Wat is juist: ‘Midas is vegetarisch’ of ‘Midas is vegetariër’?
Het is allebei mogelijk. Wel hebben veel mensen een voorkeur voor ‘Midas is vegetariër’ of ‘Midas eet vegetarisch.’
Vegetarisch: ‘zonder vlees’
Vegetarisch heeft van oorsprong betrekking op een leefwijze of bereidingswijze van voedsel (zonder vlees), zoals in: vegetarisch leven, vegetarische recepten, vegetarische maaltijden en een vegetarisch restaurant.
Vegetarisch: ‘geen vlees etend’
In de loop van de tijd heeft vegetarisch er een betekenis bij gekregen, namelijk ‘vegetarisch etend/levend’:
- Vegetarische mensen zijn cool.
- Mijn vriendin is vegetarisch.
- Vegetarische mannen zijn gemiddeld zeven kilo lichter dan niet-vegetarische mannen.
Vegetarisch heeft tegenwoordig dus steeds vaker betrekking op de ménsen die geen vlees eten. Zo’n betekenisontwikkeling komt vaker voor. Vergelijk bijvoorbeeld:
- Ze was zomers gekleed.
- Wat ben je zomers vandaag. Heb je het niet koud?
- Ze maakte het dictee foutloos.
- Slechts drie leerlingen waren foutloos.
‘Midas is vegetarisch’ is voor veel taalgebruikers al een heel normale zin. In de woordenboeken van Van Dale wordt vegetarisch zijn omschreven als ‘vegetariër zijn’: ook een signaal dat het een ingeburgerde constructie is. Dat neemt niet weg dat vegetariër zijn nog steeds bij een behoorlijke groep mensen de voorkeur heeft.