recette

Citaat

“Anderzijds de wereld van de praktisch geschoolde handwerkers, de middenstanders en zzp’ers, die hun opdrachten hebben zien wegvallen, hun klandizie hebben zien dalen, hun recette hebben zien verdampen; die zich niet kunnen isoleren omdat ze letterlijk leven van menselijke contacten”. (Bron: Famke Louise – Ewald Engelen, De Groene Amsterdammer, 30 september 2020)

Betekenis

inkomsten uit entreegeld, ontvangen entreegeld

Uitspraak

[ruh-set] of [ruh-set-tuh]  

Woordfeit

Het van oorsprong Franse recette duidt op inkomsten uit entreegeld, bijvoorbeeld voor theater- en filmvoorstellingen, sportwedstrijden en andere evenementen. Recette doet (niet toevallig) een beetje denken aan het woord receptie voor een ontvangst. Beide woorden komen van het Latijnse receptum, het voltooid deelwoord van het werkwoord recipere, dat ‘ontvangen’ betekent.

En recept? Dat hangt samen met een andere betekenis van het Latijnse werkwoord recipere, namelijk ‘nemen’. Recepta waren ‘dingen die genomen zijn’, ‘ingrediënten’ dus. En zo werd recept een woord voor de ingrediënten (van gerechten én van medicijnen) en voor de beschrijving daarvan.