Wat betekent om van te watertanden en waar komt deze uitdrukking vandaan?

Als je het hebt over een kerstmenu om van te watertanden, dan wil dat zeggen dat de gerechten van het menu je bijzonder smakelijk lijken.

Watertanden is een omschrijving van het verschijnsel dat ‘het water je in de mond loopt’ bij het zien van en/of denken aan lekker eten. Met water wordt het speeksel bedoeld. Als je lekker eten ziet of ruikt of daaraan denkt, reageert je lichaam door extra speeksel aan te maken. Zo wordt je mond in gereedheid gebracht om het voedsel te ‘verwerken’.

Overigens wordt watertanden niet alleen gebruikt in verband met eten. Je kunt bijvoorbeeld ook spreken van een vooruitzicht om van te watertanden of een aanbod om van te watertanden. Dan is in het algemeen bedoeld dat iets je heel mooi, goed of gunstig lijkt.

Een andere uitdrukking is ‘Het water loopt mij om de tanden.’ Dit ook betekenen dat iets je heel lekker lijkt, maar daarnaast heeft het de betekenis ‘ik begin flauw te worden van de honger’.