Wat kun je beter zeggen: ijskast of koelkast?

Beide woorden zijn correct, en het ene is niet beter dan het andere. Hooguit is koelkast gebruikelijker dan ijskast, behalve in de uitdrukking iets in de ijskast zetten.

Een koelkast koelt etenswaren; er zit geen ijs in. In de voorloper van de koelkast, de ijskast, was dat wel het geval: dat was een goed afgesloten kast die koel werd gehouden door middel van ijsbroden (grote stukken ijs). De voor deze kast gebruikte benaming ijskast is overgegaan op de met elektriciteit gekoelde koelkast. Met name in hogere kringen is men geneigd het oude woord ijskast beter te vinden, maar dat is niet terecht.

Zie ook het advies dat etiquettedeskundige Beatrijs Ritsema over ijskast en koelkast heeft geschreven.